本網訊(工商導報記者季思華 費之路)3月12日下午,安徽省委原書記盧榮景,在阜陽市政協主席李志偉、阜陽市政協副主席、市委秘書長王振軍、中共阜南縣委書記崔黎陪同下蒞臨焦陂酒廠視察指導。安徽焦陂酒業董事長程劍、總經理圣剛熱情接待了盧榮景一行。
盧榮景一行重點參觀了焦陂酒廠傳統釀造區和酒海儲藏區,雖然時隔多年,盧榮景仍對焦陂歷經千年的古井九奇泉記憶猶新。
陪同視察的崔黎書記贊揚程劍董事長帶領焦陂全體職工扎扎實實的做事態度,很短時間內,讓酒廠的釀酒規模、儲酒能力、環境面貌、市場營銷等方面都發生了很大的變化。
在傳統手工釀造車間現場,釀酒師傅們忙碌有序。盧榮景不時停下腳步,邊看邊問,十分關心釀造產能、釀酒工藝、窖池規模以及市場銷售等情況。
據程劍董事長介紹,焦陂高度重視對歷史窖池資產的保護,當前已先后將三個手工釀造車間全部恢復釀造,在重視焦陂老工藝的傳承的基礎上,也對釀酒三車間的釀酒工藝進行了適度的創新。
在先后品嘗了二、三車間剛剛出甑的新酒后,盧榮景對酒體的質量給予了很高的評價,高度贊揚了焦陂酒廠堅持純糧釀造的傳統技藝、推進技術創新的做法,他叮囑要狠抓產品質量,擴大市場規模,早日實現品牌復興。
在酒海儲藏區,視察組一行認真聽取了程劍對酒海這一傳統而又神奇的儲酒容器的介紹,詳細詢問了酒海的構造、酒海儲酒的特點及焦陂酒廠酒海儲酒的歷史,細細品評了酒海里儲存期超過三十年的優質原酒。對酒體醇厚、陳香突出、回味綿長的老酒給予了很高的評價。
考察即將結束之際,盧榮景對焦陂酒廠的“回歸與復興”之舉給予了高度肯定。他叮囑,要抓住各級政府加大對實體經濟、民營經濟幫扶和支持這一歷史機遇,實實在在、心無旁騖。要做好傳統釀造工藝的傳承和創新,堅持把好質量關。他勉勵酒廠,要進一步發揚艱苦創業、敢于拼搏的優良傳統,迎難而上,早日實現老品牌的回歸和復興。
陪同視察參觀的省市領導還有省政協原秘書長胡繼鐸、省委辦公廳原副巡視員李其昌、省委辦公廳機要局通信處處長康維精等。